巧制幹蔥

有時候傢裡蔥買多瞭或者蔥葉略微發黃就會扔掉，但是太可惜瞭，今天就給大傢介紹一種不用曬的幹蔥制作。幹蔥的香氣更加濃鬱是廚房好搭檔。

主料:蔥葉(適量)，鹽(適量)
輔料:無

準備原料廢蔥葉。

蔥葉切成蔥花，細的好，我切粗瞭。

蔥花加適量鹽醃制5分鐘。

蔥花可以放入盤中中（量小，我用的碗）微波爐高火2分鐘三次，中間攪拌，再微波爐高火三次中間攪拌，一共六次。

2分鐘的樣子，

4分鐘樣子。

6分鐘樣子。

8分鐘樣子。。

再在平底鍋中用小火烤上2分鐘，不停翻動。

鋪到案板上放涼就好瞭