三鮮肉包

主料：面粉(500克)，豬肉餡(1.酵母)
輔料：大蔥(適量)，胡蘿卜(適量)，木耳(適量)，香菇(適量)

面粉內加入用酵母溶解好的溫水,揉成面團,放在溫暖的地方發至兩倍大

肉餡內加入調料2攪拌均勻,再加入切碎的大蔥﹑胡蘿卜﹑木耳和香菇再次攪拌均勻

將發好的面團取出，再次揉緊，然後搓成長條，下劑，搟成中間厚邊緣薄的包子皮,然後包入肉餡,做成包子坯。鍋中放涼水，在刷完油的蒸鍋屜上擺入包子，大火燒開後，蒸12分鐘關火。

5分鐘後打開鍋蓋，取出包子。

剛出鍋的包子