雞蛋燴蝦仁豌豆玉米粒
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熗炒空心菜
主料：空心菜(適量)
空心菜摘洗幹凈
油鍋小火炒香幹辣椒，花椒，蒜末
放入空心菜，大火翻炒，斷生即可
空心菜的作用
通便解毒、
防癌、
增強體質、
潔齒防齲、
降低血糖。
空心菜食用禁忌
空心菜含有較多的草酸，牛奶中的鈣、鋅、鐵等物質會與草酸發生反應，變成有機狀態而難以被吸收。
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