竹蓀蘆筍

竹蓀蘆筍都是好東西，大傢百度一下就知道瞭，哈哈。在最求健康的今天，這兩樣東西都是健康食品，多吃有益健康。不過，好像這兩樣東西都挺貴的，在市場看到蘆筍賣，要8元一斤。經常吃是不可能的瞭，偶爾吃一頓，也沒關系。今天，就把它兩個做在一起，清爽的味道，不錯。

主料：無

將蘆筍洗凈，去掉老的部分。

焯熟待用。

竹蓀泡發，剪去頭尾。

熱鍋，加入雞湯，將竹蓀煨熟。

將焯熟的蘆筍穿入竹蓀。雞湯加鹽、幾滴蠔油調味、用水淀粉打個薄芡淋在上面就行瞭。