菠菜奶酪面包
来源：74U閱讀網
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蒜香空心菜
主料：空心菜(500g)
將空心菜擇好洗凈切段
將蒜拍成蒜泥
鍋裡放底油，待鍋微熱放入蒜泥煸香
放入空心菜爆炒，稍微淋一些白酒（增加香味）
放鹽、味精，出鍋。喜歡吃辣的朋友可以稍許放些辣椒。
空心菜的作用
通便解毒、
防癌、
增強體質、
潔齒防齲、
降低血糖。
空心菜食用禁忌
空心菜含有較多的草酸，牛奶中的鈣、鋅、鐵等物質會與草酸發生反應，變成有機狀態而難以被吸收。
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空心菜食用禁忌
空心菜含有較多的草酸，牛奶中的鈣、鋅、鐵等物質會與草酸發生反應，變成有機狀態而難以被吸收。