香煎豆皮肉卷
来源:74U閱讀網
甜蜜的飯後甜點。深受孩子和女士的喜愛,口味酸甜軟糯。
主料:糯米(適量)
輔料:幹果(適量)
糯米蒸熟,或者直接用電飯煲煮飯,我用的電飯煲,但是實話說,電飯煲做的沒有蒸出來的好。蒸的時間要久,三十分鐘,比較浪費火。
碗底擦上蜂蜜,鋪上幹果和蜜豆,擺出好看的花型,就忽略我的花型吧,沒藝術細胞,哈哈。
鋪上一層糯米飯。
中間放上豆沙,我還放瞭剩下的幹果和豆子。
再用米飯蓋好。
蒸十分鐘即可。
關於不放油好不好扣掉的問題摸上蜂蜜稍微容易點但是老傢是鋪上一層保鮮膜再放料我總覺得蒸的時候保鮮膜會不會散發化學物質大傢要是不怕就用吧是最好的方法瞭!糯米做法技巧
糯米食品宜加熱後食用;宜煮稀薄粥服食,不僅營養滋補,且極易消化吸收,養胃氣。
糯米的作用
有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用
糯米食用禁忌
糯米不宜與蘋果共食,易產生不易消化的物質