韓國泡菜湯
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酸辣雪裡蕻
主料：雪裡蕻(400克)，酸辣椒(2個)
雪裡蕻400克，酸辣椒2個。
將雪裡蕻切碎，擰出多餘的水分。酸辣椒切丁。
備高湯1碗。
酸辣椒放進油鍋裡爆香。
再倒進切好的雪裡蕻。
加適量的精鹽炒勻。
倒進高湯。
煮3分鐘，調入雞精，調味鮮即成。
酸辣雪裡蕻即成。
雪裡蕻的作用
利尿止瀉
;祛風散血
;消腫止痛
雪裡蕻食用禁忌
雪菜含大量粗纖維，不易消化，小兒消化功能不全者不宜多食。
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