芥末木耳的做法:
2.燒一鍋熱水,將泡發好的木耳汆熟,撈起。
3.熱鍋,把清水,蒜蓉,生抽,蠔油,煮出香味。
4.將3煮好的調味料,加上木耳拌均勻。
5.最後加上芥末,拌勻,裝盤時可以加點青瓜紅蘿卜。
成品圖:
做好芥末木耳的小秘訣:
2.加瞭芥末後,不要再加熱,否則味道很怪。
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