雙椒煎邊魚
来源：74U閱讀網
亲，暂时无法评论！
白灼蝦
主料：基圍蝦(500g)
買回來的蝦放清水裡
鍋裡燒開水
蝦洗凈備用
等水開瞭，倒入蝦，放薑片煮
等煮開瞭調小火燜一會
調味出鍋
基圍蝦做法技巧
1.整隻對蝦的烹調方法有紅燒、油炸、甜烤，加工成片、段後，可熘、炒、烤、煮湯，制成泥茸，可制蝦餃、蝦丸；
2.色發紅、身軟、掉拖的蝦不新鮮盡量不吃，腐敗變質蝦不可食；蝦背上的蝦線應挑去不吃。
基圍蝦的作用
補腎壯陽、
通乳抗毒、
養血固精、
化瘀解毒、
益氣滋陽、
通絡止痛、
開胃化痰。
相關推薦