香蕉堅果馬芬杯子蛋糕

香蕉堅果馬芬杯子蛋糕的做法超級無敵簡單，隻要1根湯匙即可完成，而且在傢用植物油做出來蛋糕比奶油吃起不口感更加松軟，今天這個剛出爐的馬芬蛋糕有著濃鬱甜蜜的香蕉和堅果香味，吃起來非常濕潤松軟,組織極為細致，就算放到隔天還是一樣的誘人好吃，它是早上最美味的早餐小吃瞭，下面把制作方法分享給大傢。

香蕉堅果馬芬杯子蛋糕的做法圖解：

1、先把香蕉用叉子壓成泥。

2、在大碗裡,將中筋面粉,泡打粉,鹽拌勻,備用。

3、油,糖,蛋,香草精和牛奶攪拌均勻後,分次倒入幹性粉類材料中拌勻。

4、香蕉糊均勻拌入面糊中。

5、將面糊倒在烘烤紙杯中,以180度C,烤15-18分鐘。

成品圖：

香蕉堅果馬芬杯子蛋糕怎麼做好吃技巧：

1、腰果可以替換成核桃,夏威夷豆,松子, 隻要是堅果類都很合適。

2、使用植物油做出的杯子蛋糕會比奶油來得松軟一些,我是用橄欖油,也可使用葡萄籽油或其他植物油。