梘水獲得辦法
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記得小時候傢裡要是買點心就一定少不瞭桃酥。媽媽最喜歡吃桃酥,咬一口酥酥的直掉渣。明天就要回傢過節瞭,因為離傢遠,媽媽也沒吃過我做的小點心,今天就做瞭點桃酥,成品出來後得到瞭老公的贊揚,說和外面賣的一樣好吃,聽瞭心裡這個美呀。
主料:面粉(300克)
將所有食材稱量好備用
玉米油中加入白糖攪勻
打入一個雞蛋
攪至白糖融化
面粉和小蘇打過篩
用刮刀翻拌均勻
捏成面團
分成等大的劑子,我總共分瞭25個
拿一個劑子,雙手搓圓後用手掌按扁
擺入烤盤,撒上芝麻
烤箱提前預熱,180度上下火烤20分左右
烤箱時間依各傢所定用刮刀要從下往上翻拌不要攪拌捏成面團就可以不要過多地揉以免起筋桃酥就不酥瞭