海鮮炒粉幹

朋友聚餐的時候，肯定少不瞭喝酒。如果炒上一盤主食先讓TA們養養胃肯定是不錯的選擇。送上一份溫州地區常見的餐桌主食。 牛媽廚房有你更精彩，謝謝親們的支持。請多多投票。

主料:細粉幹(適量)
輔料:魷魚(適量)，明蝦(適量)，花菇(適量)，蝦幹(適量)，蔥花(適量)，洋蔥(適量)

備好所用材料。

起湯鍋加水，泡煮花菇及蝦幹備用。

再將蝦仁及魷魚圈焯熟備用。

將細粉幹入湯鍋焯軟。

將焯好的粉幹用冷水泡洗。

再將粉幹瀝水備用。

熱炒鍋加油，入花菇及蝦米煸炒出香味。

加入處理好的粉幹，用筷子劃散。

再將豆芽及洋蔥圈加入，一同翻炒。

炒至豆芽變軟時，再將焯好的蝦仁及魷魚圈加入。

淋上適量海鮮醬油。

再加入料酒。

出鍋前再加入蔥段。

炒至均勻著色入味既可。