土豆燜豬肉

土豆是很多人的最愛，各種做法都能深得人心，今天做的這道土豆燜豬肉也是超級好吃的。土豆和豬肉一塊燜煮，使得土豆更好的吸收豬肉中的鮮味兒。土豆燜豬肉的做法也是非常簡單，土豆控們快學起來吧!

土豆燜豬肉的做法：

1、豬頸肉切小塊。

2、土豆切塊。

3、熱鍋下油放豬頸肉下去炒香。

4、加入白酒、生抽、冰糖、八角一起翻炒。

5、加水蓋上鍋蓋中小火燜35分鐘左右。

       6、倒入切塊土豆燜至土豆軟再關火加鹽。

成品圖：

土豆燜豬肉制作小技巧：

1、切好的豬肉最好用調料醃制一會。

2、土豆一定要清洗幹凈，去除淀粉。

3、喜歡吃辣椒，可以適量放入一點辣椒調味。