黃瓜炒粉皮

粉皮相對於我們平常所吃到的粉條來說，它的口感更順滑，吃起來更加的有嚼勁，這道黃瓜炒粉皮是將黃瓜搭配著粉皮一起炒制，清新的黃瓜會給粉皮帶來清新的味道，另外加瞭蠔油等調料為這道美食提味，吃起來也是非常的有味的，在沒有時間做飯的時候來上這麼一道美食，簡單易做，營養，還很好消化。

黃瓜炒粉皮的做法教程：

1.粉皮提前泡透。

2.黃瓜切片。

3.坐鍋，放油，爆香蔥段。

4.倒入粉皮，翻炒均勻。

5.放鹽、醋、醬油、蠔油炒至熟爛。

6.倒入黃瓜片，翻炒均勻即可。

成品圖：

黃瓜炒粉皮的美味小竅門：

1.蠔油具有提香的作用。

2.黃瓜要保持脆嫩的口感才好，所以最後加入。

3.鹽和蠔油都有咸味，所以在加的時候要衡量一下。

黃瓜炒粉皮的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，吃起來很美味的，你可以直接將它當做是一頓主食來食用，也可以配著米飯食用，都是很不錯的。