年宵快來瞭,準備自己做湯圓,雖然傢裡也買瞭湯圓,但是還是想自己做做看。買的餡沒有以前香的感覺,所以自己做,真材實料,簡單又香
主料:黑芝麻(50g)輔料:黃油(10g)
準備材料
把芝麻炒熟
用料理機打成蓉
拌入黃油,天冷可以先加熱融化
加入白砂糖
加入蜂蜜,天冷結晶瞭也沒關系
攪拌均勻即可,揉成團子放入冰箱,做湯圓時更方便
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